疲労回復と食べ物・ゴマ
疲労回復と食べ物・ゴマ
ゴマって最近食べてるかしら？ゴマってゴマ和えとか、ラーメンとか、
ざるそばあたりかしらねぇ？ゴマも疲労回復に良い食べ物らしいのよ。
疲労回復に良い食べ物って言われても最近、あんまり食べてないわよ
ね〜。でも、このゴマとても歴史のある疲労回復に良い食べ物らしいの。
なんと、古くはエジプトはナイル川流域で5000年以上前から栽培されて
たらしいの。エジプト文明よ、エジプト文明、そんな歴史のある疲労回復
に良い食べ物がゴマなのよ。そして、中国では疲労回復に良い食べ物どこ
ろか不老不死の薬とされているそうよ、不老不死はちょっといいすぎじゃ
ないかしらとは思うんだけどどう思う？
それで、このゴマなんだけど、黒ゴマ、白ゴマ、茶ゴマなどの種類があるん
だけど、疲労回復の食べ物としてはその成分にはほとんど差がないそうよ。
このゴマの成分、その50%以上が油で、ゴマ油としてよく利用されているわ。
ゴマは、疲労回復に良い食べ物としてだけでなく、抗ガン作用や老化の防止、
美容にも良い食べ物といわれているの、ほ〜んと健康食品なのよね。
このゴマの成分なんだけどセサミンが有名で、精神疲労を和らげる効果
があるそうよ。精神疲労回復にも良い食べ物ってことよね。
このセサミン、悪玉コレステロールを低下させたりアルコールの代謝を促進
したりる効果もあるそうよ。ということは、ゴマは疲労回復に良い食べ物
ってだけでんかう、肥満や二日良いにも良いってことかしらね。